Anleitung:
1. Schritt
Heize den Ofen auf 180°C vor.
2. Schritt
Mische Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
3. Schritt
Erwärme die Milch und die Butter in einem Topf.
4. Schritt
Gieße die Milch-Butter-Mischung in die Schüssel und rühre alles zusammen.
5. Schritt
Füge das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und rühre alles gut durch.
6. Schritt
Forme aus dem Teig kleine Donuts und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
7. Schritt
Backe die Donuts für 15 Minuten im Ofen.
8. Schritt
Lasse die Donuts abkühlen und bestreiche sie anschließend mit der Schokoladenglasur.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Milch und die Butter nicht zu heiß werden, damit sie nicht anbrennen.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Donuts auch mit einer Füllung aus Marmelade oder Nutella zubereiten.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, süßer Rotwein passt perfekt zu diesem Donut. Der süße Geschmack des Weins ergänzt den Geschmack des Donuts und unterstreicht seine Süße.